Apró rákok - védik az egészséget
Kevesen tudjuk, hogy az egyik leggyakoribb élőlények a bolygónkon a krill rákok. Tömegüket 100-500 millió tonnára becsülik a Déli-óceánban, ez nagyjából a Földön élő összes ember tömegének felel meg. Ezek a kis rákocskák hatalmas rajokban élnek, és mivel kizárólag fitoplanktonokkal táplálkoznak, így ellentétben a legtöbb halfajtával, nagyon tiszták.
A krill rákok, azért kerültek napjainkban a figyelem előterébe, mert értékes tápanyag koncentrálódik bennünk, ami nemcsak, hogy természetes forrása az omega-3 zsírsavaknak, de olyan formábantartalmazza azokat, aminek révén különösen gyorsan fel tud szívódni az emberi testben. A déli sark tiszta vizeiben élő rákok olajából készülő termékek nagyobb mennyiségben és ideális összetételben halmozzák fel a szervezetünk számára nélkülözhetetlen zsírsavakat. Ezek a zsírsavak különösen hasznosak az emberi szervezet számára...