fűszerek
Finom birs gyümölcsfák
A birs gyümölcsöket, mint az almákat és a körtéket nem annyira kedvelik az emberek, de azért ősszel és télen finom kompótokat készítenek belőlük. A birs gyümölcsfák ugyanúgy, mint a többi fa is, októbertől március végéig ültethetők. A különleges és ízletes gyümölcsfák konténeres kiszerelésben is elérhetők, amelyeket egész évben meg tudja rendelni.
Fűszereink megismerése
Mindennapi étkeinket a fűszereink teszik élvezetesebbé. Ezeket frissen szedve a legjobb használni, de őrölt változata is finom. Használjuk bátran, hogy minél gazdagabb aromavilágot hozzunk létre. Ínycsiklandozó ételeinkre még ismerőseink is megnyalják mint a 10 ujjukat.
A tíz legjobb öregedést gátló fűszer
Azok a gyógynövények és fűszerek, amelyek nagy mennyiségben tartalmaznak antioxidánsokat (főként fenolt), hatékonyan csökkentik a magas vércukorszint által okozott szövetkárosodásokat és gyulladásokat, illetve képesek megelőzni a szívbetegségeket és az idő előtti öregedést.
Egy fűszer, amely megérint
A szecsuáni borsról, az ázsiai konyha széles körben használt fűszeréről azt állapította meg a University College London kutatógárdája, hogy képes az agyban az érintés érzetét kelteni. Kémiailag aktiválja az érintésért felelős idegrostokat az ajkakon és a nyelven, és másodpercenként 50 érzetet közvetít az agyba.