Sokan ódzkodnak a sütőtöktől, pedig sok fontos alapanyagot és vitaminokat tartalmaz! Amellett, hogy alkalmas gyulladásos betegségek kezelésére és megfázásos tünetek enyhítésére is, tele van C-vitaminnal, van benne A-, B1-, B2- és B6-vitamin, mangán, vas, foszfor és folsav is. És téved, ha azt hiszi, hogy a sütőtököt csupán sütve lehet fogyasztani.