A zöld búzafűlé a népi gyógyításban évszázadok óta használt, magas antioxidáns és ásványianyag-tartalma miatt széles körben használt táplálék-kiegészítő. A búzaszemek rövid ideig tartó keltetése után préseléssel nyerhető a frissítő búzafűlé. Tanulmányok igazolják azt, hogy a búzafű fokozza a termékenységet, gyorsítja a diéta sikerét és hatásos a cukorbetegség kezelésére egyaránt.