Az emberi pajzsmirigy a szervezet legjobb vérkeringésű része. Ezt a belső elválasztású mirigyet 0,3 milliméter méretű tüszők alkotják, melyek a pajzsmirigy-hormonokat termelik és tárolják. A pajzsmirigy által termelt fontos hormon a thyroxin (tiroxin, T4) és a trijód-thyronin (trijód-tironin vagy T3). A hormonok fontos alkotóeleme a jód, egyik négy, másik három atomot tartalmaz molekulánként.