A máriatövis az egyik legősibb gyógynövény, májvédő hatásáról ismert. Májunk mérgező anyagokkal birkózik nap, hogy a vérünkbe ne kerülhessenek kártékony molekulák. A máriatövis (Silybum marianum) mára az egész világon megtalálható gyógyhatású növény. Akár két méter magasra is nőhet, levele szúrós, szárai levet engednek, 2,5-5 cm hosszú lila virága a bogáncséhoz hasonló.