Az iratkezelés a szervezeti működés alapvető folyamata, amely a dokumentumok keletkezésétől azok végleges sorsáig terjed. Lényege, hogy minden irat előre meghatározott szabályok szerint keletkezzen, rögzítésre kerüljön, mozogjon az ügyintézésben, majd megőrzés vagy selejtezés céljából rendezett módon kerüljön át az irattárba vagy más nyilvántartási egységbe.